Domaine GanciaAtto Primo Cuvée Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, des apéritif ou du dessert sucré.
Le Atto Primo Cuvée Asti du Domaine Gancia est dans le top 10 des vins d'Asti.
Structure gustative du Atto Primo Cuvée Asti du Domaine Gancia
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Atto Primo Cuvée Asti de Domaine Gancia de la région du Piémont est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Atto Primo Cuvée Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Atto Primo Cuvée Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Atto Primo Cuvée Asti
Le Atto Primo Cuvée Asti du Domaine Gancia s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de 'the' tarte aux fraises, gâteau aux fruits au sirop ou madeleines salées jambon et roquefort.
Détails et informations techniques sur le Atto Primo Cuvée Asti du Domaine Gancia
Découvrez le cépage: Dakapo
Rouges très colorés et souples, à la robe pourpre intense quasi opaque, aux tanins fondus et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre), épices douces et notes encrées. Profil teinturier accessible. Utilisé en assemblage pour renforcer la couleur des rouges légers, cultivé sur de petites surfaces en Allemagne, en Suisse et en Belgique. Cépage hybride teinturier allemand obtenu en 1958 (deckrot × portugieser).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Atto Primo Cuvée Asti du Domaine Gancia sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Gancia
Le Domaine Gancia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 94 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
Capitale italienne des effervescents doux et aromatiques. Asti DOCG signature : mousseux légers et muscatés à base de Moscato Bianco aux notes signature de raisin frais, pêche, abricot, fleur d'oranger et sauge, sucre opulent équilibré, faible degré (~7%) — gourmandise du dessert. Moscato d'Asti version plus délicate, légèrement pétillante (frizzante). Aussi rouges Barbera vifs et fruités, Grignolino poivré et Brachetto d'Acqui doux et muscaté.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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