Domaine Garden & FieldGnadenberg Road Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Gnadenberg Road Shiraz du Domaine Garden & Field est dans le top 70 des vins d'Eden Valley.
Structure gustative du Gnadenberg Road Shiraz du Domaine Garden & Field
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gnadenberg Road Shiraz de Domaine Garden & Field de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gnadenberg Road Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gnadenberg Road Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Gnadenberg Road Shiraz
Le Gnadenberg Road Shiraz du Domaine Garden & Field s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou lapin aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Gnadenberg Road Shiraz du Domaine Garden & Field
Découvrez le cépage: Picardan
Le Picardan est un cépage blanc d'origine provençale. Actuellement, ce cépage n'existe plus. On le nomme autrement, gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux ou milhaud blanc. On l'appelle également, œillade blanche mais il n'a rien à voir avec le cépage œillade noire.Le Picardan dispose de bourgeons cotonneux et de feuilles assez larges. Ses grappes, de forme tronconique, portent de baies serrées. Ces dernières sont moins grosses que celles du cinsault et elles sont d'une couleur plutôt rosée quand elles arrivent à maturité. Les fruits du picardan sont d'une saveur douce et leur arôme rappelle un peu le musc.Ce cépage débourre tardivement tout comme le cinsault. Vigoureux, il ne craint pas trop la pourriture grise mais il est plus sensible à l'érinose. Le picardan fait partie des cépages qui entrent dans l'assemblage de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Il donne un vin avec un bouquet particulier et lorsqu'il est associé à d'autres cépages comme le mourvèdre ou la syrah. Le vin rosé qu'il produit est d'une bonne qualité.
Informations sur le Domaine Garden & Field
Le Domaine Garden & Field fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Eden Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eden Valley
La région viticole d'Eden Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Henschke et le Domaine Henschke y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Eden Valley sont les Riesling, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Eden Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, caoutchouc ou nectarine et parfois aussi des arômes de peau de citron, marmelade ou melon d'eau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Quand le latin est amusant, les collégiens s'invitent à un dîner chez Apicius, cuisinier romain
Quelle n’a pas été la surprise du service de médiation Archéologie et Patrimoine du département du Nord, de découvrir que 40 établissements scolaires avaient participé à leur concours. Un défi, lancé aux élèves de réaliser un film de 3 minutes, en latin, sur le thème de la cuisine à Rome dans l’Antiquité. Le collège lauréat vient d’être averti. Le latin, une langue morte sacrément vivante. Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, découvrez les sujets qui font la société ...
Comment conserver son vin sans cave à vin ?
Cinq conseils pour conserver son vin sans cave Sommaire Cinq conseils pour conserver son vin sans cave Comment optimiser la conservation de son vin sans cave à vin ? Vous ne disposez pas de cave enterrée chez vous ? Découvrez nos conseils pour la conservation de votre vin, même sans cave. Comment conserver le vin ?Pour bien conserver son vin sans cave, et ce, quel que soit l’endroit où vous le stockez, il s’agit de respecter certaines conditions. La ...
Comprendre le vin de Porto : ses variétés, ses goûts, son service…
Les vins de Porto Tawny de la région du Douro Sommaire Les vins de Porto Tawny de la région du Douro Les portos ruby, vintage, let botteled Gastronomie et vins de Porto Les cépages des portos La température de service des vins de Porto Pour Fabrice Sommier, Master of Port, « le vin de Porto, c’est une histoire, c’est du goût, de la puissance et de la richesse. C’est un peu du feu enrobé par du sucre ! ». ll y a deux familles de portos de ...
Le mot du vin: Brûlé
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
