Domaine Gary FarrellRussian River Selection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Russian River Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gary Farrell
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Russian River Selection Sauvignon Blanc de Domaine Gary Farrell de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Russian River Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gary Farrell de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Russian River Selection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Russian River Selection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Russian River Selection Sauvignon Blanc
Le Russian River Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gary Farrell s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de tourte aux fruits de mer, quiche à la crème et au thon ou tarte aux trois fromages (roquefort, chèvre, emmental).
Détails et informations techniques sur le Russian River Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gary Farrell
Découvrez le cépage: Blanc vert
Cépage blanc français autochtone, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest et le Languedoc. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins blancs simples, peu aromatiques, à l'acidité modérée. Préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, il fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Russian River Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gary Farrell sont 2012, 0, 2011
Informations sur le Domaine Gary Farrell
Le Domaine Gary Farrell fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
AVA américaine située dans le comté de Sonoma (Californie), dans la vallée de la Russian River. Climat frais influencé par les brouillards marins du Pacifique entrant par la Petaluma Gap, faisant chuter les températures nocturnes en été. Sols variés (alluvions, schistes, volcaniques). Cépages stars adaptés au climat frais : Pinot Noir et Chardonnay.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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