Domaine Gatt WinesAccent Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Accent Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Accent Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Accent Grenache
Le Accent Grenache du Domaine Gatt Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes au four, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou lapin au vin blanc (à la cocotte).
Détails et informations techniques sur le Accent Grenache du Domaine Gatt Wines
Découvrez le cépage: Bachet
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures discrets de fruits rouges (cerise, framboise) ligériens. Profil rustique aérien à boire jeune. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, témoigne de la diversité variétale du vignoble ligérien d'avant phylloxéra. Cépage noir français autochtone, autrefois cultivé dans le Centre-Val de Loire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Accent Grenache du Domaine Gatt Wines sont 0
Informations sur le Domaine Gatt Wines
Le Domaine Gatt Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
Icône mondiale du Shiraz australien : rouge roi puissant, soyeux et solaire aux notes de mûre confiturée, prune, chocolat noir, réglisse et touche d'épices douces, tanins enveloppants — Penfolds Grange et Henschke Hill of Grace en flacons mythiques. Grenache de vieilles vignes (jusqu'à 180 ans) charnu et épicé, Mourvèdre dense, Cabernet structuré en complément. GI au nord-est d'Adélaïde (~11 600 ha), climat chaud et sec, vignes pré-phylloxériques fondées par les Silésiens au XIXe.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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