
Domaine GavioliAstrone Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Astrone Rosso du Domaine Gavioli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Astrone Rosso de Domaine Gavioli de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Astrone Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Astrone Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Astrone Rosso
Le Astrone Rosso du Domaine Gavioli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), tajine d'agneau aux abricots secs ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Astrone Rosso du Domaine Gavioli
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Astrone Rosso du Domaine Gavioli sont 0
Informations sur le Domaine Gavioli
Le Domaine Gavioli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Région viticole italienne emblématique, située dans le centre du pays autour de Florence et Sienne. Tradition viticole étrusque (-600 av. J. -C.
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