Domaine Gaylord MachonCuvée Ghany Crozes-Hermitage
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cuvée Ghany Crozes-Hermitage du Domaine Gaylord Machon est dans le top 60 des vins de Crozes-Hermitage.
Structure gustative du Cuvée Ghany Crozes-Hermitage du Domaine Gaylord Machon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Ghany Crozes-Hermitage de Domaine Gaylord Machon de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Ghany Crozes-Hermitage du Domaine Gaylord Machon de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de terre, poivre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Cuvée Ghany Crozes-Hermitage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Ghany Crozes-Hermitage
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Ghany Crozes-Hermitage
Le Cuvée Ghany Crozes-Hermitage du Domaine Gaylord Machon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Ghany Crozes-Hermitage du Domaine Gaylord Machon
Découvrez le cépage: Arvine
L'Arvine blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Arvine blanc cultivé dans ces vignobles: Savoie & Bugey, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Ghany Crozes-Hermitage du Domaine Gaylord Machon sont 2016, 2014, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Gaylord Machon
Le Domaine Gaylord Machon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Crozes-Hermitage à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crozes-Hermitage
La région viticole du Crozes-Hermitage se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Combier et le Domaine M. Chapoutier y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crozes-Hermitage sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Élevage sur lies
L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.
