Domaine GazelleCuvée Prestige Grenache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cuvée Prestige Grenache du Domaine Gazelle est dans le top 60 des vins de Côtes Catalanes.
Structure gustative du Cuvée Prestige Grenache du Domaine Gazelle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Prestige Grenache de Domaine Gazelle de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Grenache
Le Cuvée Prestige Grenache du Domaine Gazelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, gratin de macaroni jambon-fromage ou tajine d'agneau de mathieu.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Grenache du Domaine Gazelle
Découvrez le cépage: Prié
Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle dorée à reflets verts, à la bouche élancée à l'acidité très préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche et notes minérales alpines. Aussi en mousseux d'altitude tendus. Star de l'appellation Valle d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle DOC, signe les blancs de haute altitude italiens. Cépage blanc italien autochtone du Val d'Aoste, cultivé à plus de 1000 m, résistant au phylloxéra.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Prestige Grenache du Domaine Gazelle sont 2016, 2017, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Gazelle
Le Domaine Gazelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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Cépage noir méridional, souvent assemblé en accessoire dans les appellations méditerranéennes (Languedoc, Rhône, Provence). Apprécié en rosé (corbières, côtes-de-provence) pour ses arômes de fraise, pêche et framboise. Parfois vinifié seul en IGP, généralement en rosé.
