Domaine Marks & SpencerBurra Brook Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Burra Brook Sauvignon Blanc du Domaine Marks & Spencer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burra Brook Sauvignon Blanc de Domaine Marks & Spencer de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Burra Brook Sauvignon Blanc du Domaine Marks & Spencer de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de lime, poivre ou citron.
Accords mets et vins avec du Burra Brook Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burra Brook Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Burra Brook Sauvignon Blanc
Le Burra Brook Sauvignon Blanc du Domaine Marks & Spencer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de salade marco polo, quiche poireaux, chèvre lardons ou tagliatelles au chèvre et poulet caramélisé.
Détails et informations techniques sur le Burra Brook Sauvignon Blanc du Domaine Marks & Spencer
Découvrez le cépage: Villard noir
Croisement interspécifique, entre le chancellor - 7053 Seibel - et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard installée anciennement à Saint Vallier dans la Drôme. Comme pour le villard blanc - 12375 Seyve-Villard -, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus plantés. Aujourd'hui, le Villard noir est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Burra Brook Sauvignon Blanc du Domaine Marks & Spencer sont 2019, 2016, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Marks & Spencer
Le Domaine Marks & Spencer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 455 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
