Domaine Gehringer BrothersDry Rock Vineyards Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dry Rock Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine Gehringer Brothers de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Dry Rock Vineyards Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dry Rock Vineyards Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Dry Rock Vineyards Sauvignon Blanc
Le Dry Rock Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine Gehringer Brothers s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, poulet aux langoustines pour noël ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Dry Rock Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine Gehringer Brothers
Découvrez le cépage: Prunelard
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, prunelle (d'où son nom), cerise noire, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Cépage autrefois quasi disparu, redécouvert et préservé pour sa valeur génétique : parent biologique du malbec. Cultivé par quelques vignerons gaillacois en Gaillac AOC. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, ancêtre identitaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dry Rock Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine Gehringer Brothers sont 2015, 2016, 2019, 0
Informations sur le Domaine Gehringer Brothers
Le Domaine Gehringer Brothers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
Principal vignoble canadien de l'Ouest, contraste climatique unique. Nord plus frais : Pinot Noir fin aux fruits rouges, Riesling minéral, Chardonnay équilibré. Sud désertique (Osoyoos) ensoleillé : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Syrah épicée et profonde. Spécialité mondialement réputée : Icewine de Riesling ou Vidal, doux et concentré (abricot, miel, fruits confits), issu de raisins gelés sur souche.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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