Domaine GeisweilerPouilly-Vinzelles
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Pouilly-Vinzelles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pouilly-Vinzelles
Les accords mets et vins originaux avec le Pouilly-Vinzelles
Le Pouilly-Vinzelles du Domaine Geisweiler s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Pouilly-Vinzelles du Domaine Geisweiler
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Geisweiler
Le Domaine Geisweiler fait parti des domaines à suivre à Pouilly-Vinzelles. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Pouilly-Vinzelles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Vinzelles
AOC communale du Mâconnais sud (villages Vinzelles et Loché, AOC 1940, coteaux argilo-calcaires) : Chardonnay signature exclusif en blanc roi — profil signature à la robe jaune pâle aux reflets dorés, nez complexe d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits blancs (pomme, poire), fleurs blanches et nuances beurrées, attaque franche, équilibre fraîcheur-rondeur, persistance minérale. Climat semi-continental aux influences océaniques et méditerranéennes, garde 10 ans aux notes de miel.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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