Domaine Geoff Merrill - Pimpala Vineyard Cabernet - Merlot

Domaine Geoff MerrillPimpala Vineyard Cabernet - Merlot

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Pimpala Vineyard Cabernet - Merlot du Domaine Geoff Merrill est un vin rouge de la région de McLaren Vale d'Australie du Sud.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Pimpala Vineyard Cabernet - Merlot du Domaine Geoff Merrill

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pimpala Vineyard Cabernet - Merlot de Domaine Geoff Merrill de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pimpala Vineyard Cabernet - Merlot du Domaine Geoff Merrill de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Pimpala Vineyard Cabernet - Merlot du Domaine Geoff Merrill

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Pimpala Vineyard Cabernet - Merlot - 2014
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 3.911110
Pimpala Vineyard Cabernet - Merlot - 2013
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 411110
Pimpala Vineyard Cabernet - Merlot - 2012
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 4.411110
Pimpala Vineyard Cabernet - Merlot - 2006
Dans le top 100 des vins de McLaren Vale
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Pimpala Vineyard Cabernet - Merlot du Domaine Geoff Merrill sont 2012, 2013, 2006, 2014

Informations sur le Domaine Geoff Merrill

Le domaine propose 53 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Geoff Merrill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 4500 des vins d'Australie
Dans le top 2500 des vins de McLaren Vale
Dans le top 75000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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