Domaine Geoffrey MartinLes Longues Terres Mâcon-Loché
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Les Longues Terres Mâcon-Loché du Domaine Geoffrey Martin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Longues Terres Mâcon-Loché de Domaine Geoffrey Martin de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Les Longues Terres Mâcon-Loché
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Longues Terres Mâcon-Loché
Les accords mets et vins originaux avec le Les Longues Terres Mâcon-Loché
Le Les Longues Terres Mâcon-Loché du Domaine Geoffrey Martin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou colombo de poulet.
Détails et informations techniques sur le Les Longues Terres Mâcon-Loché du Domaine Geoffrey Martin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Geoffrey Martin
Le Domaine Geoffrey Martin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mâcon-Loché à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Loché
Mâcon dénomination géographique (2005) sur Loché juste au sud de Mâcon, frontière avec Pouilly-Loché : 100 % Chardonnay en blancs. Vignes grimpant les coteaux doux à 190-220 m depuis la plaine de la Saône — profils variant entre opulence soyeuse et vivacité minérale selon les climats. Sols argilo-calcaires jurassiques bathoniens. Rendement plafond 66 hl/ha (10 % plus élevé que Pouilly-Loché à 60 hl/ha).
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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