À la recherche d'un bon vin de Mâcon-Loché en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mâcon-Loché. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mâcon-Loché avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Mâcon-Loché pas cher ou vendre un vin rouge de Mâcon-Loché au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Mâcon-Loché s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), gigolette de lapin ou canard entier en cocotte au vin blanc.
La région viticole du Mâcon-Loché se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marcel Couturier et le Domaine Clos des Rocs y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Loché sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Loché révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou amandes et parfois aussi des arômes de pêche, épices ou végétal.
En bouche du Mâcon-Loché est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Mâcon-Loché, produisant 14 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mâcon-Loché s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.
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Les vins blancs de la région de Mâcon-Loché s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes aux asperges et poulet, quiche lardons gruyère ou colombo de poulet.
Au nez le vin blanc de la région de Mâcon-Loché révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou beurre. En bouche le vin blanc de la région de Mâcon-Loché est un vin avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Au vu des autres blancs 2021 que j’ai pu boire, j’avais hâte de goûter la Cuvée Clocher de Tripoz de ce millésime. C’est encore meilleur que tout ce que j’avais pu imaginer. Et cette fois, il n’y a qu’un seul Clocher au lieu de deux, car la cuvée « normale » est sans sulfites ajoutés. Nous avons donc affaire à un « vin nature » , mais franchement, ça ne se sent pas. Il peut être bu par tous, y compris les amateurs les plus exigeants. La robe est dorée, b ...
Séquence extraite du long-métrage « Au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon » qui propose une balade au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon. Cette vidéo est un focus sur Mâcon-Loché, l’une des 27 dénominations géographiques de l’appellation. Partez à la découverte de tous les terroirs de l’appellation Mâcon en visionnant la vidéo complète : https://www.youtube.com/watch?v=Klw_Hmu0Jog. Ces deux vidéos sont disponibles en français et en anglais. #VinsBourgogne #Mâcon ...
Les caves Joseph Perrier, à Châlons-en-Champagne. LE PHOTOGRAPHE DU DIMANCHE Joseph Perrier fête ses 200 ans cette année. Ce n’est pas la plus ancienne des maisons de champagne – Ruinart a vu le jour en 1729, Moët (devenu Moët & Chandon) en 1743, Abelé en 1757, Lanson en 1760 ou Veuve Clicquot Ponsardin en 1772. Mais Joseph Perrier peut se targuer d’être la seule grande maison installée à Châlons-en-Champagne quand la plupart des marques prestigieuses sont situées autour de Reims et d’Eperna ...
