Découvrez les meilleurs vins de la région de Mâcon-Loché en Bourgogne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Mâcon-Loché à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Mâcon-Loché et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
À la recherche d'un bon vin de Mâcon-Loché en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Mâcon-Loché. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Mâcon-Loché avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Mâcon-Loché s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, rouelle de veau normande ou cuisse de canard confite au cidre.
Mâcon dénomination géographique (2005) sur Loché juste au sud de Mâcon, frontière avec Pouilly-Loché : 100 % Chardonnay en blancs. Vignes grimpant les coteaux doux à 190-220 m depuis la plaine de la Saône — profils variant entre opulence soyeuse et vivacité minérale selon les climats. Sols argilo-calcaires jurassiques bathoniens. Rendement plafond 66 hl/ha (10 % plus élevé que Pouilly-Loché à 60 hl/ha).
Climat continental tempéré du Mâconnais sud.
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Les vins blancs de la région de Mâcon-Loché s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes aux tomates cerises, quiche poireaux, chèvre lardons ou poulet coco.
Au nez le vin blanc de la région de Mâcon-Loché révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou beurre. En bouche le vin blanc de la région de Mâcon-Loché est un vin avec une belle fraicheur.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Souvent réduit au vin des huîtres, le melon de Bourgogne mérite mieux. Ce cépage né en Bourgogne s’est installé dans le Pays nantais et se trouve aujourd’hui au cœur du Muscadet. Styles jeunes ou sur lie, repères d’étiquette, profil aromatique et accords : voici les bases pour le choisir et l’accorder sans se tromper. De la […]
...Domaines AuvigueMâcon-Chardonnay Chardonnay de Chardonnay Vignes de Chassipol Blanc 2023 Médaille : BronzeRégion : BourgognePrix : 18 € Potentiel de garde : Dans les 5 ansCommentaire des lecteurs : Vin léger, belle minéralité sur des arômes d’agrumes et de fleurs. Contact100, place Saint-Germain,, 71960 Fuissé03 ...
De nouvelles méthodes de prospection ont fait leurs preuves en 2025 contre la progression du phytoplasme. Des efforts qui doivent être complétés par une approche technologique dans les années à venir. D éjà investie dans un système de prospection collective à grande échelle, la Bourgogne continue à développer de nouvelles approches pour contenir la flavescence […]
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