Le Domaine Georgium fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bergland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Georgium à Bergland parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Georgium. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Georgium avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Georgium s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), pavés de saumon sauce soja ou quiche aux lardons et au gruyère.
En bouche le vin blanc du Domaine Georgium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Vaste zone alpine de l'ouest autrichien (Carinthie, Haute-Autriche, Salzbourg, Tyrol, Vorarlberg), climat froid tempéré par l'Atlantique, vignes cantonnées aux pentes sud abritées (~125 ha). Chardonnay signature en blanc roi : vif et minéral aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche fraîche alpine. Müller-Thurgau aromatique, Frühroter Veltliner épicé et Pinot Gris ample en complément. Blauer Portugieser léger en rouge.
Renaissance avec le réchauffement.
Les vins rouge du Domaine Georgium s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tourte vigneronne alsacienne ou cuisses de canard au miel.
Au nez le vin rouge du Domaine Georgium révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Georgium est un vin avec une belle fraicheur.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Les vins rosé du Domaine Georgium s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de filet de veau stroganoff, andouillette sauce moutarde ou blanquette de veau à l'ancienne.
Au nez le vin rosé du Domaine Georgium révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
Les vins effervescent du Domaine Georgium s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Une route des vins de prévue dans la région de Bergland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Georgium.
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