
Domaine Gérard BertrandL'Indomptable De Cigalus White
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Indomptable De Cigalus White du Domaine Gérard Bertrand
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Indomptable De Cigalus White de Domaine Gérard Bertrand de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Indomptable De Cigalus White du Domaine Gérard Bertrand de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, minéral ou abricot.
Accords mets et vins avec du L'Indomptable De Cigalus White
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Indomptable De Cigalus White
Les accords mets et vins originaux avec le L'Indomptable De Cigalus White
Le L'Indomptable De Cigalus White du Domaine Gérard Bertrand s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche à la crème et au thon, tête de veau à la vinaigrette ou nouilles chinoises soja et poulet (au wok).
Détails et informations techniques sur le L'Indomptable De Cigalus White du Domaine Gérard Bertrand
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Indomptable De Cigalus White du Domaine Gérard Bertrand sont 2020, 2019, 2018, 2016 et 2021.
Informations sur le Domaine Gérard Bertrand
Le Domaine Gérard Bertrand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 398 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
Incendie dans l’Aude : les vignes, sentinelles vertes au milieu des flammes
« Ça va repousser, on va reconstruire » Sommaire "Ça va repousser, on va reconstruire" Les vignes coupe-feu Depuis mardi après-midi, un méga feu ravage le massif des Corbières dans l’Aude, berceau de l’AOC Corbière et du cru Boutenac. Si l’incendie a finalement été fixé par les pompiers jeudi soir, il lui aura suffi que de deux jours pour parcourir 16 000 hectares d’une végétation s&egr ...
Grenache, un cépage de grand panache
Une grande famille, en noir, blanc et gris : originaire d’Espagne, le Grenache écrit ses lettres de noblesse sous le soleil méditerranéen et est honoré chaque année lors du concours des Grenaches du Monde. Zoom sur un cépage aux multiples facettes. Sous le soleil exactement, une ligne d’horizon de “gobelets” et de vignes au port dressé, plantées dans des sols caillouteux, bercées par les vents méridionaux, tutoyant parfois la Grande Bleue… Le Grenache raconte souvent la Méditerranée e ...
Six domaines viticoles du Languedoc qui valent le détour
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Le mot du vin: Riche
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.