Domaine Gerard SchuellerFuchsloch Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Fuchsloch Riesling du Domaine Gerard Schueller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fuchsloch Riesling de Domaine Gerard Schueller de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fuchsloch Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fuchsloch Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Fuchsloch Riesling
Le Fuchsloch Riesling du Domaine Gerard Schueller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, pavé de saumon sur son lit de poireaux ou soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Fuchsloch Riesling du Domaine Gerard Schueller
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fuchsloch Riesling du Domaine Gerard Schueller sont 2011
Informations sur le Domaine Gerard Schueller
Le Domaine Gerard Schueller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Prise de mousse
Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.
