Domaine Gerhard Klein - Cabernet Sauvignon Rosé Trocken

Domaine Gerhard KleinCabernet Sauvignon Rosé Trocken

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon Rosé Trocken du Domaine Gerhard Klein est un vin rosé de la région de Pfalz.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Rosé Trocken du Domaine Gerhard Klein

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon Rosé Trocken - 2019
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 3.411100
Cabernet Sauvignon Rosé Trocken - 2018
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 3.911110
Cabernet Sauvignon Rosé Trocken - 2017
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon Rosé Trocken - 2016
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 4.111110
Cabernet Sauvignon Rosé Trocken - 0
Dans le top 100 des vins de Pfalz
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Rosé Trocken du Domaine Gerhard Klein sont 2016, 2018, 0, 2017 et 2019.

Informations sur le Domaine Gerhard Klein

Le domaine propose 74 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pfalz

Le Domaine Gerhard Klein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pfalz
Dans le top 8000 des vins d'Allemagne
Dans le top 2000 des vins de Pfalz
Dans le top 7500 des vins rosés
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Pfalz

Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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