Domaine Gerhard KleinVom Kalkmergel Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vom Kalkmergel Spätburgunder du Domaine Gerhard Klein
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Kalkmergel Spätburgunder de Domaine Gerhard Klein de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vom Kalkmergel Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Kalkmergel Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Kalkmergel Spätburgunder
Le Vom Kalkmergel Spätburgunder du Domaine Gerhard Klein s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, rôti de porc aux oignons et au miel ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Vom Kalkmergel Spätburgunder du Domaine Gerhard Klein
Découvrez le cépage: Arriloba
Blancs secs frais et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées rappelant le sauvignon. Profil désaltérant à boire jeune. Cultivé sur de petites surfaces dans le Sud-Ouest (Béarn, Tursan), participe aux assemblages locaux avec gros manseng et baroque. Cépage blanc français obtenu en 1956 (raffiat de Moncade × sauvignon).
Informations sur le Domaine Gerhard Klein
Le Domaine Gerhard Klein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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