Le Domaine Gerhard Pimpel fait parti des domaines à suivre à Weinland. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Weinland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Gerhard Pimpel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de poivrons farcis, hachis parmentier à la grecque ou loubia.
Au nez le vin rouge du Domaine Gerhard Pimpel révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
Englobe Zurich, Schaffhouse, Thurgovie et Saint-Gall, sols morainiques tempérés par les lacs.
Une route des vins de prévue dans la région de Weinland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gerhard Pimpel.
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, réglisse et notes balsamiques. Beau potentiel de garde régulier. Cultivé largement en Bulgarie pour les rouges secs de qualité, signe une partie du patrimoine ampélographique bulgare moderne. Cépage noir bulgare obtenu en 1944 par croisement nebbiolo × syrah à l'Institut viticole de Pleven.
