Domaine Weingut GerholdFumberg Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Fumberg Grüner Veltliner du Domaine Weingut Gerhold
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fumberg Grüner Veltliner de Domaine Weingut Gerhold de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fumberg Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fumberg Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Fumberg Grüner Veltliner
Le Fumberg Grüner Veltliner du Domaine Weingut Gerhold s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, quiche aux lardons et au gruyère ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Fumberg Grüner Veltliner du Domaine Weingut Gerhold
Découvrez le cépage: Kyoho
Variété tétraploïde, d'origine japonaise, qui aurait été obtenue en 1939 par Oinoue en croisant le ishinara wase - mutation de campbell early - par le centennial seedless. Au Japon, la culture du Kyoho est très importante. On le rencontre également en Corée du sud, en République de Chine (Taïwan), aux Etats unis (Californie), au Chili, au Brésil, en Australie, ... .
Informations sur le Domaine Weingut Gerhold
Le Domaine Weingut Gerhold fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
