Domaine Ghira – MihelićMalvazija Istarska
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Malvazija Istarska du Domaine Ghira – Mihelić
Découvrez le cépage: Jurançon blanc
Principalement cultivé dans la partie sud-ouest de la France, le jurançon blanc fait partie de l’encépagement du Cognac et de l’Armagnac. Il n’a aucun lien avec le jurançon noir même s’il lui est assez proche. Ce cépage provient d’un croisement avec le gouais blanc et est en voie de disparition. Ses jeunes feuilles sont bullées et duveteuses. Les plus adultes possèdent 5 lobes ainsi qu’un sinus pétiolaire. Le jurançon blanc possède de petites grappes compactes et des baies de taille moyenne. Il est rustique et vigoureux. Le jurançon blanc est associé à un débourrement moyen. Ce cépage est à port érigé. Pour éviter qu’il ne s’épuise, il est préconisé de le tailler court. Le jurançon est souvent victime de la pourriture grise, du mildiou et de l’oïdium. Sa maturité est de troisième époque hâtive. Autrement dit, ce cépage est mature 20 jours après le chasselas.Les vins blancs obtenus avec le jurançon blanc sont peu alcooliques, acides et neutres. S’ils sont distillés, il en ressort une eau de vie peu résistante et peu marquée.
Informations sur le Domaine Ghira – Mihelić
Le Domaine Ghira – Mihelić fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.
Actualités liées à ce vin
"On nous demande des prix toujours plus bas" : Laurianne Tournier, viticultrice, manifeste avec les autres agriculteurs en colère
Manque d’eau, concurrence déloyale et difficulté de rendements, la colère de Laurianne Tournier est palpable. Installée à Trouillas dans les Pyrénées-Orientales, elle a repris le domaine viticole familial en développant une cave particulière. Mais depuis 2017, elle est confrontée tout comme ses collègues viticulteurs du département à de nombreuses difficultés. Elle participe ce vendredi à la manifestation des agriculteurs en colère. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des pri ...
Blocages, actions devant des administrations et grandes surfaces, les agriculteurs se mobilisent à nouveau contre les taxes Trump et le Mercosur
Suite à un appel national de leurs syndicats à des actions décentralisées, les adhérents et sympathisants de la FNSEA et des Jeunes agriculteurs se mobilisent à nouveau ce vendredi 26 septembre 2025 dans le Languedoc et le Roussillon. Ils protestent notamment contre l’accord de libre-échange du Mercosur, conclu entre les pays d’Amérique latine et l’Union européenne, qui doit être prochainement ratifié. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de t ...
Lanson achète plus de 100 millions € les champagnes Heidsieck & Co à Vranken-Pommery
Devant désendetter le groupe Vranken-Pommery, n°2 du champagne, la cession à 100 % de la marque et des stocks de champagnes Heidsieck & Co renforce le portefeuille 100 % champenois de Lanson BCC, n°4, qui passe à 9 maisons. E n attendant des nouvelles de la mise en vente des champagnes Mumm par Pernod Ricard (qui continue d’investir sur Cordon Rouge avec une refonte de gamme), un communiqué laconique annonce ce mercredi 24 septembre que « Vranken-Pommery Monopole est entré e ...
Le mot du vin: Foxé
Odeur animale que l'on retrouve dans certains vins réduits ou vieux, dont on dit également qu'ils renardent, par référence au renard.
