Domaine GhostriderGhostrunner Ungrafted Red
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Chenin Blanc.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ghostrunner Ungrafted Red du Domaine Ghostrider est dans le top 60 des vins de Lodi.
Structure gustative du Ghostrunner Ungrafted Red du Domaine Ghostrider
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ghostrunner Ungrafted Red de Domaine Ghostrider de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ghostrunner Ungrafted Red du Domaine Ghostrider de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Ghostrunner Ungrafted Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ghostrunner Ungrafted Red
Les accords mets et vins originaux avec le Ghostrunner Ungrafted Red
Le Ghostrunner Ungrafted Red du Domaine Ghostrider s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou souris d'agneau au thym.
Détails et informations techniques sur le Ghostrunner Ungrafted Red du Domaine Ghostrider
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ghostrunner Ungrafted Red du Domaine Ghostrider sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Ghostrider
Le Domaine Ghostrider fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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