
Domaine GiacobazziMoscato Dolce Rosato
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Accords mets et vins avec du Moscato Dolce Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato Dolce Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato Dolce Rosato
Le Moscato Dolce Rosato du Domaine Giacobazzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de clafoutis aux cerises express.
Détails et informations techniques sur le Moscato Dolce Rosato du Domaine Giacobazzi
Découvrez le cépage: Noah
Blancs simples et rustiques au goût foxé caractéristique, à la robe pâle dorée, à la bouche directe et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures labrusca de bonbon anglais, fraise des bois, raisin frais et notes herbacées vives. Profil patrimonial typé. Encore présent en treilles patrimoniales en Cévennes et en Italie du Nord, en France interdit à la commercialisation depuis 1935. Cépage hybride blanc américain dérivé du Vitis labrusca, obtenu vers 1869 dans l'Illinois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato Dolce Rosato du Domaine Giacobazzi sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Giacobazzi
Le Domaine Giacobazzi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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