Domaine Giancarlo CeciParchitello Bombino Nero
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Parchitello Bombino Nero du Domaine Giancarlo Ceci est dans le top 10 des vins des Pouilles.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Parchitello Bombino Nero du Domaine Giancarlo Ceci de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Parchitello Bombino Nero du Domaine Giancarlo Ceci
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parchitello Bombino Nero du Domaine Giancarlo Ceci sont 2014, 2018, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Giancarlo Ceci
Le Domaine Giancarlo Ceci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
