Domaine Gilles LouvetO Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du O Sauvignon Blanc du Domaine Gilles Louvet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le O Sauvignon Blanc de Domaine Gilles Louvet de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le O Sauvignon Blanc du Domaine Gilles Louvet de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du O Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le O Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le O Sauvignon Blanc
Le O Sauvignon Blanc du Domaine Gilles Louvet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au chèvre, thym et lardons, quiche lardons gruyère ou omelette espagnole (tortilla auténtica).
Détails et informations techniques sur le O Sauvignon Blanc du Domaine Gilles Louvet
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du O Sauvignon Blanc du Domaine Gilles Louvet sont 2012, 2013
Informations sur le Domaine Gilles Louvet
Le Domaine Gilles Louvet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
