Domaine GiordanoCollection Nero d'Avola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Collection Nero d'Avola du Domaine Giordano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collection Nero d'Avola de Domaine Giordano de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Collection Nero d'Avola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Nero d'Avola
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Nero d'Avola
Le Collection Nero d'Avola du Domaine Giordano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), pastachoute de toscane ou gigot d'agneau à l'ail et au romarin.
Détails et informations techniques sur le Collection Nero d'Avola du Domaine Giordano
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Rouges chaleureux et charnus, à la robe profonde, à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre, cerise noire confite, prune, réglisse, chocolat et notes épicées méditerranéennes. Tanins fondus, finale ample et solaire. Star absolue de la Sicile (Nero d'Avola Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG en assemblage avec le Frappato, Eloro DOC). Cépage sicilien autochtone, aussi appelé Calabrese, le plus planté de l'île.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collection Nero d'Avola du Domaine Giordano sont 2014, 2013, 2011, 2008 et 2012.
Informations sur le Domaine Giordano
Le Domaine Giordano fait parti des domaines à suivre à Langhe. Il propose 359 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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