Domaine GiorgiNato In Una Vigna Pumgranin
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Nato In Una Vigna Pumgranin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nato In Una Vigna Pumgranin
Les accords mets et vins originaux avec le Nato In Una Vigna Pumgranin
Le Nato In Una Vigna Pumgranin du Domaine Giorgi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), brochettes d'agneau à l'orientale ou ragoût de porc aux lardons et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Nato In Una Vigna Pumgranin du Domaine Giorgi
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Rouges simples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures foxés caractéristiques des labrusca, fruits rouges et notes herbacées. Précoce et résistant. Cultivé essentiellement sous serres aux Pays-Bas, Belgique, Allemagne et Royaume-Uni, sert surtout comme raisin de table en climats septentrionaux. Cépage noir hybride d'origine néerlandaise (vinifera × labrusca), découvert vers 1900 par Gérard Van Tol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nato In Una Vigna Pumgranin du Domaine Giorgi sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Giorgi
Le Domaine Giorgi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese
DOC lombarde sur 45ᵉ parallèle (entre Pô et Apennins, ~3 000 ha Pinot Nero, ~75 % production italienne, 3ᵉ zone européenne) : Pinot Nero signature en rouge roi (≥95 %) — profil signature à la robe rubis aux reflets amarante, fruits rouges éclatants (cerise sauvage, cassis), fleurs séchées, sous-bois, réglisse et épices, équilibre remarquable, structure moyenne, persistance longue. Sols alluvio-conglomérats-grès-argiles, brises tempérées.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Fillette
Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
