Domaine GirardSmith & Wollensky Private Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Smith & Wollensky Private Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Girard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Smith & Wollensky Private Reserve Sauvignon Blanc de Domaine Girard de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Smith & Wollensky Private Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Smith & Wollensky Private Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Smith & Wollensky Private Reserve Sauvignon Blanc
Le Smith & Wollensky Private Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Girard s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, quiche aux épinards et au chèvre ou millefeuille d'aubergine chèvre bacon.
Détails et informations techniques sur le Smith & Wollensky Private Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Girard
Découvrez le cépage: Doçal de Refóios
Blancs très frais et légers, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes nerveuses. Profil patrimonial confidentiel. Rare et confidentiel, fait partie des cépages patrimoniaux préservés pour leur intérêt génétique et historique dans le Vinho Verde DOC. Cépage blanc portugais autochtone du nord du Minho, dans la sous-région Lima.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Smith & Wollensky Private Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Girard sont 2012, 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Girard
Le Domaine Girard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
Mosaïque californienne accessible et qualitative au nord de San Francisco : Pinot Noir signature en rouge roi côté frais (Russian River, Sonoma Coast) — fin et soyeux aux notes de cerise, framboise, sous-bois et touche épicée. Chardonnay ample (pomme, vanille). Cabernet Sauvignon dense en Alexander Valley (cassis, cèdre), Zinfandel épicé en Dry Creek (mûre, poivre). 19 AVA distinctes, >60 cépages, côte brumeuse vs vallées chaudes.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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