Domaine GlöetSemi Dry
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Semi Dry du Domaine Glöet de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Semi Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Semi Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Semi Dry
Le Semi Dry du Domaine Glöet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût ou lasagnes revisitées oseille-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Semi Dry du Domaine Glöet
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Semi Dry du Domaine Glöet sont 2018, 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Glöet
Le Domaine Glöet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Le mot du vin: pH
Abréviation de l'expression "potentiel hydrogène", le pH est un paramètre qui permet de définir si un milieu est acide ou basique. Un pH élevé donne un vin mou, un pH très bas traduit un vin trop acide.
