Golden Grape EstateParliament of Owls Cabernet - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Parliament of Owls Cabernet - Merlot du Golden Grape Estate est dans le top 10 des vins d'Australie du Sud-Est.
Structure gustative du Parliament of Owls Cabernet - Merlot du Golden Grape Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Parliament of Owls Cabernet - Merlot de Golden Grape Estate de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Parliament of Owls Cabernet - Merlot du Golden Grape Estate de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Parliament of Owls Cabernet - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Parliament of Owls Cabernet - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Parliament of Owls Cabernet - Merlot
Le Parliament of Owls Cabernet - Merlot du Golden Grape Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, raviolis chinois aux crevettes frits ou moussaka aux épices.
Détails et informations techniques sur le Parliament of Owls Cabernet - Merlot du Golden Grape Estate
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Parliament of Owls Cabernet - Merlot du Golden Grape Estate sont 2020, 2013, 2014, 2019 et 2017.
Informations sur le Golden Grape Estate
Le Golden Grape Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
Macro-zone d'assemblage couvrant la moitié sud du pays (NSW, Victoria, Tasmanie, partie SA et QLD). Vins de marque accessibles et constants d'un millésime à l'autre : Shiraz souple et fruité (mûre, épices douces), Cabernet Sauvignon rond, Merlot gourmand, Chardonnay opulent (fruit jaune, vanille), Sauvignon Blanc vif, Sémillon citronné. Statut créé pour l'exportation et les grandes marques internationales. De l'apéritif au quotidien, expression abordable et fruitée du style australien.
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