Domaine Goldschmidt VineyardsForefathers McLaren Vale Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Forefathers McLaren Vale Shiraz du Domaine Goldschmidt Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Forefathers McLaren Vale Shiraz de Domaine Goldschmidt Vineyards de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Forefathers McLaren Vale Shiraz du Domaine Goldschmidt Vineyards de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Forefathers McLaren Vale Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Forefathers McLaren Vale Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Forefathers McLaren Vale Shiraz
Le Forefathers McLaren Vale Shiraz du Domaine Goldschmidt Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou magret de canard sauce miel-orange.
Détails et informations techniques sur le Forefathers McLaren Vale Shiraz du Domaine Goldschmidt Vineyards
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Forefathers McLaren Vale Shiraz du Domaine Goldschmidt Vineyards sont 2005, 0
Informations sur le Domaine Goldschmidt Vineyards
Le Domaine Goldschmidt Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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