Domaine Gorka IzagirreG22 Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le G22 Blanc du Domaine Gorka Izagirre est dans le top 10 des vins de Bizkaiko Txakolina.
Structure gustative du G22 Blanc du Domaine Gorka Izagirre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le G22 Blanc de Domaine Gorka Izagirre de la région de El Pais Vasco est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le G22 Blanc du Domaine Gorka Izagirre de la région de El Pais Vasco révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du G22 Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le G22 Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le G22 Blanc
Le G22 Blanc du Domaine Gorka Izagirre s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, petits choux fourrés ou soupe tonkinoise (vietnam).
Détails et informations techniques sur le G22 Blanc du Domaine Gorka Izagirre
Découvrez le cépage: Hondarrabi Zuri
Blancs secs vifs et légèrement perlants, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes salines marines. Profil désaltérant atlantique à boire jeune. Star absolue des appellations Txakoli (Getariako Txakolina DO, Bizkaiko Txakolina DO), signe le txakoli traditionnel basque. Cépage blanc basque autochtone, cultivé en Pays basque espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du G22 Blanc du Domaine Gorka Izagirre sont 2023, 2021, 2020, 2018 et 2024.
Informations sur le Domaine Gorka Izagirre
Le Domaine Gorka Izagirre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bizkaiko Txakolina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bizkaiko Txakolina
DO du Pays basque espagnol (Biscaye, ~250 ha), climat océanique pluvieux, sols argilo-calcaires. Hondarrabi Zuri signature en blanc roi (~90 %) : sec et nerveux aux notes de pomme verte, zeste de citron, herbes, fleurs blanches et touche saline iodée, perlant léger naturel et acidité vive désaltérante. Tradition du service en cascade pour aérer. Petit Courbu et Manseng en complément.
La région viticole de El Pais Vasco
Pays basque espagnol (Euskadi) sur la côte cantabrique près de Bilbao, climat océanique humide et frais. Hondarrabi Zuri signature en blanc roi pour le Txakoli : sec, vif et perlant aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche saline iodée, acidité tranchante et alcool modéré — servi de haut pour libérer le perlé, compagnon des pintxos. Hondarrabi Beltza en rouges légers et rosés croquants. Trois DO : Getariako, Bizkaiko et Arabako Txakolina.
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