Domaine Gorka IzagirreG22 Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le G22 Blanc du Domaine Gorka Izagirre est dans le top 10 des vins de Bizkaiko Txakolina.
Structure gustative du G22 Blanc du Domaine Gorka Izagirre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le G22 Blanc de Domaine Gorka Izagirre de la région de El Pais Vasco est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le G22 Blanc du Domaine Gorka Izagirre de la région de El Pais Vasco révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du G22 Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le G22 Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le G22 Blanc
Le G22 Blanc du Domaine Gorka Izagirre s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), bretzel et mauricette de ode ! ou poisson aux épices et au jus d'orange.
Détails et informations techniques sur le G22 Blanc du Domaine Gorka Izagirre
Découvrez le cépage: Hondarrabi Zuri
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du G22 Blanc du Domaine Gorka Izagirre sont 2021, 2020, 2018, 2022 et 2019.
Informations sur le Domaine Gorka Izagirre
Le Domaine Gorka Izagirre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bizkaiko Txakolina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bizkaiko Txakolina
La région viticole du Bizkaiko Txakolina se situe dans la région à El Pais Vasco en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Gorka Izagirre et le Domaine Gorka Izagirre y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bizkaiko Txakolina sont les Petit Manseng, Riesling et Petit Courbu, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bizkaiko Txakolina révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou amande verte.
La région viticole de El Pais Vasco
El Pais Vasco (officiellement La Comunidad Autonoma del País Vasco) est une région farouchement indépendante située sur la côte nord de l'Espagne, près des Pyrénées et de la frontière avec la France. En basque, la région s'appelle Euskadi, mais pour la plupart des anglophones, elle est désignée sous le nom de Pays basque. Les monts Cantabriques forment sa limite occidentale, tandis que la célèbre région viticole de la Rioja se trouve au sud. Malgré cela, la région n'est pas particulièrement connue pour son vin, bien qu'un groupe de producteurs déterminés se soit longtemps battu pour être reconnu.
Le mot du vin: Tri (ou trie)
Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.
