Le Domaine Gorka Izagirre de Bizkaiko Txakolina à El Pais Vasco

Domaine Gorka Izagirre
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1 des domaines de El Pais Vasco
Il se situe en Bizkaiko Txakolina dans la région de El Pais Vasco

Le Domaine Gorka Izagirre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bizkaiko Txakolina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Gorka Izagirre est un prestigieux vignoble espagnol situé dans la région viticole de Bizkaiko Txakolina, dans la province basque de Biscaye, au nord de l'Espagne. C'est un domaine familial qui s'étend sur 40 hectares, dominant le paysage avec ses vignes plantées en terrasses sur les pentes douces des collines verdoyantes qui entourent la ville animée de Bilbao. Ce domaine impressionnant est célèbre pour produire des vins blancs élégants et raffinés principalement à partir des cépages indigènes Hondarrabi Zuri et Hondarrabi Zerratia. Les vins du domaine sont prisés pour leur fraîcheur, leur sensibilité et leur capacité à exprimer le terroir unique de la région de Bizkaiko Txakolina. Le Domaine Gorka Izagirre est fier d'utiliser des méthodes de vinification traditionnelles tout en intégrant la technologie la plus avancée pour assurer la qualité et l'authenticité de leurs vins. Les raisins sont cueillis à la main et passent par une double sélection rigoureuse pour s'assurer que seulement les meilleurs sont utilisés pour la production de vin. L'utilisation de réservoirs d'acier inoxydable pour la fermentation permet de préserver la fraîcheur et l'acidité du raisin, garantissant des vins vibrants et expressifs. Ce domaine est non seulement un lieu de production viticole, mais il possède également un restaurant étoilé au guide Michelin, le Bodega Gorka Izagirre. Le restaurant vous offre l'occasion de déguster les sublimes vins du domaine tout en savourant la cuisine basque délicate et raffinée. Depuis sa création, le domaine Gorka Izagirre a été guidé par sa passion pour la viticulture et son profond respect pour l'environnement naturel. C'est un domaine viticole qui ne cesse de s'améliorer et aspire continuellement à produire les meilleurs vins et à offrir une expérience exceptionnelle à tous ceux qui le visitent.

Top des meilleurs vins du Domaine Gorka Izagirre

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gorka Izagirre à Bizkaiko Txakolina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gorka Izagirre. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gorka Izagirre avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Gorka Izagirre

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gorka Izagirre

Les vins blanc du Domaine Gorka Izagirre s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques, verrines au chorizo et au fromage frais ou lotte à la crème et ses pommes de terre au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gorka Izagirre

Au nez le vin blanc du Domaine Gorka Izagirre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Gorka Izagirre est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gorka Izagirre

  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gorka Izagirre

  • Hondarrabi Zuri

À la découverte de la région viticole de Bizkaiko Txakolina

La région viticole du Bizkaiko Txakolina se situe dans la région à El Pais Vasco en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Gorka Izagirre et le Domaine Gorka Izagirre y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bizkaiko Txakolina sont les Petit Manseng, Riesling et Petit Courbu, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bizkaiko Txakolina révèle souvent des types d'arômes d'ananas, paille ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou amande verte.

En bouche du Bizkaiko Txakolina est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Bizkaiko Txakolina, produisant 62 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bizkaiko Txakolina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins doux du Domaine Gorka Izagirre

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Gorka Izagirre

Les vins doux du Domaine Gorka Izagirre s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Gorka Izagirre

Au nez le vin doux du Domaine Gorka Izagirre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Gorka Izagirre

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Gorka Izagirre

  • Hondarrabi Zuri

Découvrez le cépage: Chichaud

Très certainement ardéchoise, à noter que l'on ne le retrouve nulle part ailleurs. Il a été longtemps confondu avec le cinsaut appelé dans cette région boudalès, ce qui explique qu'il ait le synonyme tsintsao. Il aurait un lien de parenté avec l'humagne blanche. Aujourd'hui, le Chichaud est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gorka Izagirre

Une route des vins de prévue dans la région de Bizkaiko Txakolina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gorka Izagirre.

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot gris dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Champagne, Bourgogne, Lorraine, Jura, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône .

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