
Domaine du GouyatMontravel Sec
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Montravel Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montravel Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Montravel Sec
Le Montravel Sec du Domaine du Gouyat s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'onigiri thon et mayonnaise, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou mousse au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Montravel Sec du Domaine du Gouyat
Découvrez le cépage: Canner seedless
Croisement entre l' hunisa et la sultanine obtenu en 1931 aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). En France, cette variété est quasiment inconnue inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne destinées à la conserverie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montravel Sec du Domaine du Gouyat sont 2011
Informations sur le Domaine du Gouyat
Le Domaine du Gouyat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Montravel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montravel
La région viticole du Montravel se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Chateau Moulin Caresse et le Château Laulerie y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montravel sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montravel révèle souvent des types d'arômes de chêne, cuir ou poire et parfois aussi des arômes de citron, miel ou pierre.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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