Domaine DionysosRetsina
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Retsina du Domaine Dionysos est dans le top 40 des vins de Peloponnesos.
Détails et informations techniques sur le Retsina du Domaine Dionysos
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Domaine Dionysos
Le Domaine Dionysos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : L’Ampelo, nouveau bar à vin sans complexe
Ampelos était le petit ami de Dionysos, qui à sa mort aurait donné son nom à la vigne. Depuis son inauguration vendredi 12 mai, L’Ampelo est aussi le dernier né des bars à vins bordelais, ou plutôt « cave et bar à manger », à deux pas du Grand-Théâtre, en lieu et place du caviste Magnum. A lire sur SudOuest.fr ...
« À nos ivresses », d’Alicia Dorey, l’essai à avoir sous le coude… au moment de le lever
« À nos ivresses », d’Alicia Dorey, fait partie des livres que tout franc buveur devrait avoir sous le coude… au moment de lever un verre. La journaliste, responsable éditoriale du « Figaro vin », sert avec cet essai une plaidoirie pour ce sentiment étrange, né de la consommation d’alcool. Sur le même sujet « À nos ivresses », d’Alicia Dorey, fait partie des livres que tout franc buveur devrait avoir sous le coude… au moment de lever un verre. La journaliste, responsable éditoriale du « Figaro v ...
Quand les bouteilles deviennent des œuvres d’art
Depuis des siècles, les bouteilles sont considérées comme des objets de collection. Certaines d’entre elles, sont devenues de véritables œuvres d’art. Le vin a toujours été une source d’inspiration pour les artistes du monde entier. Que ce soit dans la peinture, la sculpture, la photographie ou même dans la littérature. Cette boisson est représentée comme un symbole de la vie, de la joie et de la convivialité. Ainsi, il n’est pas surprenant de voir que le vin est devenu u ...
Le mot du vin: Cuvée
Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.
