Le Domaine Graben de Posavje

Domaine Graben
Le domaine propose 16 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 33 des domaines de Posavje
Il se situe en Posavje

Le Domaine Graben fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Posavje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Graben

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Graben à Posavje parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Graben. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Graben avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Graben

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Graben

Les vins blanc du Domaine Graben s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, dorade au four ou quiche lardons gruyère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Graben

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Posavje

La région viticole du Posavje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Istenič et le Domaine Istenič y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Posavje sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Posavje révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou agrumes et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fermenté (levuré).

Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Posavje, produisant 43 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Posavje s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Graben

Une route des vins de prévue dans la région de Posavje ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Graben.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Graben et des vins de la région

Dans La RVF d’octobre : odyssée en Côte de Nuits, entretien avec Mee Godard, la route des vins d’Alsace…

L’édito d’octobre : l’électrochoc Lafleur Sommaire L’édito d’octobre : l’électrochoc Lafleur Mee Godard : « Les grands terroirs du Beaujolais sont sous-cotés » Odyssée en Côte de Nuits Vin à table : les 10 pièges à éviter au restaurant Ces pays où l’on boit toujours plus de vin ! De Molsheim à Thann : arpentez la b ...

Le suicide d’un vigneron bouleverse Bordeaux : « à quand le prochain ‘ Nous ne voulons pas des discours, mais des actes. »

Choc dans le vignoble girondin : l’un de ses jeunes vient de se donner la mort. Apprécié et reconnu pour son engagement collectif, Jonathan Mayer laisse sans voix la famille vigneronne qui veut mettre un terme à la tragédie de la crise. C ’est un drame comme personne ne veut plus en voir. Ce 23 septembre, le vigneron bordelais Jonathan Mayer s’est donné la mort. Âgé de 37 ans, il était depuis 2018 à la tête du château Servian qu’il a converti en bio en 2019 (à Saint ...

La colle Oenofine RedY fait ses preuves pour clarifier les moûts et obtenir des vins rouges fruités

Cette nouvelle colle s’ajoute en début de fermentation pour clarifier les moûts et fermenter des jus clairs afin d’obtenir des rouges expressifs. Ses premiers utilisateurs remettent le couvert. «  C’est toujours un peu la course pour les primeurs », explique Alexandre Mannoni, chef de cave à la coopérative de Faugères, dans l’Hérault. Pour prendre la tête de l’épreuve, il teste pour la première fois, en 2024, Oenofine RedY, la seule colle du ma ...

Le mot du vin: Friand

Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.