
Domaine Grafen NeippergS.E Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du S.E Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le S.E Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le S.E Merlot
Le S.E Merlot du Domaine Grafen Neipperg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le S.E Merlot du Domaine Grafen Neipperg
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du S.E Merlot du Domaine Grafen Neipperg sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Grafen Neipperg
Le Domaine Grafen Neipperg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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