Domaine Gran CastilloFamily Selection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Family Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gran Castillo est dans le top 60 des vins de Valence.
Structure gustative du Family Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gran Castillo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Family Selection Sauvignon Blanc de Domaine Gran Castillo de la région de Valence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Family Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gran Castillo de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Family Selection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Family Selection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Family Selection Sauvignon Blanc
Le Family Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gran Castillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, quiche estivale au thon ou muffins au chèvre et poireaux caramelisés.
Détails et informations techniques sur le Family Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gran Castillo
Découvrez le cépage: Dabouki
Syrienne très certainement. En le croisant avec le chasselas, on a obtenu la variété danlas qui, par son feuillage, ressemble quelque peu à celui de sa mère le Dabouki. On peut le rencontrer en Israël, en Jordanie, en Palestine, en Syrie, au Liban, en Algérie, en Tunisie, au Maroc, ... en France il est pratiquement en voie de disparition, inscrit touefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Family Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gran Castillo sont 2018, 2012, 2015, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Gran Castillo
Le Domaine Gran Castillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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