Domaine Gran CastilloFamily Selection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Family Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gran Castillo est dans le top 60 des vins de Valence.
Structure gustative du Family Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gran Castillo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Family Selection Sauvignon Blanc de Domaine Gran Castillo de la région de Valence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Family Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gran Castillo de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Family Selection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Family Selection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Family Selection Sauvignon Blanc
Le Family Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gran Castillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche à la crème et au thon ou lasagnes courgettes lardons et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Family Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gran Castillo
Découvrez le cépage: Catarratto Lucido
Blancs secs vifs et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée à l'acidité préservée plus marquée que le Catarratto Comune, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes méditerranéennes. Aussi base du marsala fortifié. Star des appellations Alcamo DOC, Etna Bianco DOC et Marsala DOC, signe les grands blancs siciliens modernes. Variation à grappes serrées du catarratto, cépage blanc sicilien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Family Selection Sauvignon Blanc du Domaine Gran Castillo sont 2018, 2012, 2015, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Gran Castillo
Le Domaine Gran Castillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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