Domaine Dominique LaporteGrand Lonis Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Grand Lonis Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Lonis Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Lonis Sauvignon Blanc
Le Grand Lonis Sauvignon Blanc du Domaine Dominique Laporte s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cake au thon de sophie, crevettes à la crème et aux fettucine ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Grand Lonis Sauvignon Blanc du Domaine Dominique Laporte
Découvrez le cépage: Clairette Rose
Rosés et clairets vifs et aromatiques, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fleurs blanches (aubépine), agrumes (pamplemousse), fruits rouges légers (fraise, groseille) et notes méditerranéennes. Participe ponctuellement aux assemblages de rosés provençaux et languedociens traditionnels, cultivée en petites quantités en Provence et Languedoc-Roussillon. Mutation à pellicule rosée de la Clairette, cépage méridional historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Lonis Sauvignon Blanc du Domaine Dominique Laporte sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Dominique Laporte
Le Domaine Dominique Laporte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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...Le mot du vin: Pourriture noble
Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
