Domaine Grand Tokaj - Tokaji Cuvée

Domaine Grand TokajTokaji Cuvée

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Tokaji Cuvée du Domaine Grand Tokaj est un vin doux de la région de Tokaj.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Furmint et le Harslevelu.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.

Accords mets et vins avec du Tokaji Cuvée

Les accords qui marchent parfaitement avec le Tokaji Cuvée

Les accords mets et vins originaux avec le Tokaji Cuvée

Le Tokaji Cuvée du Domaine Grand Tokaj s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de dal lentilles au lait de coco ou flan pâtissier traditionnel.

Détails et informations techniques sur le Tokaji Cuvée du Domaine Grand Tokaj

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Furmint

Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.

Derniers millésimes de ce vin

Tokaji Cuvée - 2014
Dans le top 100 des vins de Tokaj
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Tokaji Cuvée du Domaine Grand Tokaj sont 2014

Informations sur le Domaine Grand Tokaj

Le domaine propose 65 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 55 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Tokaj

Le Domaine Grand Tokaj fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Tokaj
Dans le top 5000 des vins de Hongrie
Dans le top 1500 des vins de Tokaj
Dans le top 20000 des vins doux
Dans le top 550000 des vins du monde

La région viticole de Tokaj

Tokaj (anciennement Tokaj-Hegyalja) est depuis Longtemps la région viticole la plus célèbre et la plus respectée de Hongrie, notamment grâce à ses vins de dessert Tokaji botrytisés, semblables à du nectar. La région et son vin sont tenus en telle estime en Hongrie que l'hymne national en remercie Dieu : Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél. - Dans les vignobles de Tokaj, tu as versé un Doux nectar. La région est située au nord-est de la Hongrie, près de la frontière avec la Slovaquie.

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