Vignerons des Grandes VignesLes Fossiles Bourgogne Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Les Fossiles Bourgogne Chardonnay du Vignerons des Grandes Vignes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Fossiles Bourgogne Chardonnay de Vignerons des Grandes Vignes de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Les Fossiles Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Fossiles Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Fossiles Bourgogne Chardonnay
Le Les Fossiles Bourgogne Chardonnay du Vignerons des Grandes Vignes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tagliatelles aux noix de saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Les Fossiles Bourgogne Chardonnay du Vignerons des Grandes Vignes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Vignerons des Grandes Vignes
Le Vignerons des Grandes Vignes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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