Domaine Grappa NoninoIn Barriques lo Chardonnay di Nonino Grappa Monovitigno
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le In Barriques lo Chardonnay di Nonino Grappa Monovitigno du Domaine Grappa Nonino de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du In Barriques lo Chardonnay di Nonino Grappa Monovitigno
Les accords qui marchent parfaitement avec le In Barriques lo Chardonnay di Nonino Grappa Monovitigno
Les accords mets et vins originaux avec le In Barriques lo Chardonnay di Nonino Grappa Monovitigno
Le In Barriques lo Chardonnay di Nonino Grappa Monovitigno du Domaine Grappa Nonino s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, taboulé à l'italienne ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le In Barriques lo Chardonnay di Nonino Grappa Monovitigno du Domaine Grappa Nonino
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du In Barriques lo Chardonnay di Nonino Grappa Monovitigno du Domaine Grappa Nonino sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Grappa Nonino
Le Domaine Grappa Nonino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
