Domaine Grassl NepomukhofGrüner Veltliner Selektion
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Veltliner Selektion du Domaine Grassl Nepomukhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Selektion de Domaine Grassl Nepomukhof de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Selektion
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Selektion
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Selektion
Le Grüner Veltliner Selektion du Domaine Grassl Nepomukhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rougail saucisse, quiche aux épinards et au chèvre ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Selektion du Domaine Grassl Nepomukhof
Découvrez le cépage: Abondance
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie et plus généralement dans la Vallée de l'Isère, aujourd'hui quasiment disparu du vignoble. Il ne faut pas le confondre avec l'abondant qui est un cépage blanc autrefois cultivé dans l'est de la France.
Informations sur le Domaine Grassl Nepomukhof
Le Domaine Grassl Nepomukhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Variétal
Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.
