Le Domaine Greenhill Wines de Piccadilly Valley d'Australie du Sud

Domaine Greenhill Wines
Le domaine propose 11 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Piccadilly Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Greenhill Wines fait parti des domaines à suivre à Piccadilly Valley. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Piccadilly Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Greenhill Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Greenhill Wines à Piccadilly Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Greenhill Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Greenhill Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Greenhill Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Greenhill Wines

Les vins rouge du Domaine Greenhill Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, hachis parmentier au potiron ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Greenhill Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Greenhill Wines révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Greenhill Wines est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Greenhill Wines

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Greenhill Wines

  • Pinot Noir
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Piccadilly Valley

La région viticole du Piccadilly Valley se situe dans la région d'Adelaide Hills en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tapanappa et le Domaine Tapanappa y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Piccadilly Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Piccadilly Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou vanille et parfois aussi des arômes de pommes, cerise ou fruits noirs.

En bouche du Piccadilly Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Piccadilly Valley, produisant 52 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Piccadilly Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Greenhill Wines

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Greenhill Wines

Les vins effervescent du Domaine Greenhill Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau paysannes et leur risotto, sauté de porc au curry maison ou pot au feu de canard.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Greenhill Wines

Au nez le vin effervescent du Domaine Greenhill Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Greenhill Wines

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Greenhill Wines

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Greenhill Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Greenhill Wines

Les vins blanc du Domaine Greenhill Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou paella pour les nuls (simple et délicieuse).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Greenhill Wines

Au nez le vin blanc du Domaine Greenhill Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Greenhill Wines

  • Grüner Veltliner

Le mot du vin: Vinification

Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Greenhill Wines

Une route des vins de prévue dans la région de Piccadilly Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Greenhill Wines.

Découvrez le cépage: Grüner Veltliner

Pour les Autrichiens, leur cépage Grüner Veltliner est capable de concurrencer les vins blancs classiques et d'offrir une alternative singulière aux saveurs répandues des cépages blancs internationaux. <br> Le Grüner Veltliner est le cépage indigène d'Autriche le plus célèbre, cultivé dans toutes les régions viticoles du pays, mis à part la région de Steiermark. <br> Ce raisin qui mûrit tardivement prospère essentiellement dans les vignobles situés le long du Danube. Sensible au terroir, il pousse assez facilement dans tout le pays et produit des rendements élevés de fruit. Cependant, ce cépage blanc ne donne pas de bons résultats dans des régions plus fraîches, comme les régions viticoles allemandes les plus au nord. <br> Grüner signifie vert en allemand et rappelle la couleur jaune vert de la pellicule des raisins de ce cépage. <br> Le vin produit par le Grüner Veltliner a la particularité d'avoir une robe jaune pâle qui peut tirer sur le vert. Ce cépage donne un vin blanc sec, frais et épicé, aux notes minérales subtiles. Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec parfois des notes de poivre blanc et une touche végétale. <br> L'acidité mordante caractéristique de ces vins blancs permet aux meilleures productions de se bonifier pendant de longues années. En vieillissant, elles développent des saveurs de miel et de pain grillé.

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Le mot du vin: Vinification

Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.

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