Domaine Gregorio MartínezFinca Mazuelo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Finca Mazuelo du Domaine Gregorio Martínez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca Mazuelo de Domaine Gregorio Martínez de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Finca Mazuelo du Domaine Gregorio Martínez de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Finca Mazuelo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca Mazuelo
Les accords mets et vins originaux avec le Finca Mazuelo
Le Finca Mazuelo du Domaine Gregorio Martínez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ramen burger, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Finca Mazuelo du Domaine Gregorio Martínez
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca Mazuelo du Domaine Gregorio Martínez sont 2012, 2013, 0, 2014
Informations sur le Domaine Gregorio Martínez
Le Domaine Gregorio Martínez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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