Domaine Grendelmeier BannwartIl Rubin
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Il Rubin du Domaine Grendelmeier Bannwart
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Rubin de Domaine Grendelmeier Bannwart de la région de Zürich est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Rubin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Rubin
Les accords mets et vins originaux avec le Il Rubin
Le Il Rubin du Domaine Grendelmeier Bannwart s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, boeuf mironton ou filets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Il Rubin du Domaine Grendelmeier Bannwart
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Rubin du Domaine Grendelmeier Bannwart sont 2017, 0, 2015
Informations sur le Domaine Grendelmeier Bannwart
Le Domaine Grendelmeier Bannwart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Plus grand canton viticole alémanique de Suisse, 620 ha autour du lac. Pinot Noir (Blauburgunder) star : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et style délicat. Aussi Müller-Thurgau léger et floral, Chardonnay précis. Spécialité unique : Räuschling, blanc autochtone rare presque exclusif au canton (« vigne du lac »), vif aux agrumes, fleurs blanches et minéralité tendue.
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