Domaine GrifoCastel del Monte Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Castel del Monte Bianco du Domaine Grifo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castel del Monte Bianco de Domaine Grifo de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castel del Monte Bianco du Domaine Grifo de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Castel del Monte Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castel del Monte Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Castel del Monte Bianco
Le Castel del Monte Bianco du Domaine Grifo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, quiche chèvre lardons ou tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons.
Détails et informations techniques sur le Castel del Monte Bianco du Domaine Grifo
Découvrez le cépage: Flame seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies rouge-pourpre apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré équilibré. Précoce et productif. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie, Chili et Afrique du Sud pour les marchés export, l'un des raisins de table les plus exportés au monde, apprécié pour sa belle apparence et sa conservation. Cépage noir apyrène américain obtenu en 1973 en Californie par croisement complexe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castel del Monte Bianco du Domaine Grifo sont 2017, 2019, 2018, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Grifo
Le Domaine Grifo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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