
Domaine Grigolli BrunoGermano Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Germano Cabernet Sauvignon du Domaine Grigolli Bruno est dans le top 10 des vins de Trentino.

Structure gustative du Germano Cabernet Sauvignon du Domaine Grigolli Bruno
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Germano Cabernet Sauvignon de Domaine Grigolli Bruno de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Germano Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Germano Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Germano Cabernet Sauvignon
Le Germano Cabernet Sauvignon du Domaine Grigolli Bruno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou ris d'agneau au vin blanc et à la crème d'oseille.
Détails et informations techniques sur le Germano Cabernet Sauvignon du Domaine Grigolli Bruno
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Germano Cabernet Sauvignon du Domaine Grigolli Bruno sont 2013, 2009, 2007, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Grigolli Bruno
Le Domaine Grigolli Bruno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
Vignoble alpin italien aux cépages autochtones identitaires. Teroldego « prince du Trentin » en rouge signature : profond et charnu aux notes de mûre, prune, violette et amande amère, tanins fermes et fraîcheur d'altitude (Teroldego Rotaliano DOC). Marzemino fruité (cerise, épices), Lagrein dense, Schiava léger. Blancs précis : Nosiola minéral, Pinot Grigio frais, Chardonnay tendu.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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