Domaine Ingrid GroissSauberg Tradition Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Sauberg Tradition Grüner Veltliner du Domaine Ingrid Groiss est dans le top 20 des vins de Weinviertel.
Structure gustative du Sauberg Tradition Grüner Veltliner du Domaine Ingrid Groiss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauberg Tradition Grüner Veltliner de Domaine Ingrid Groiss de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauberg Tradition Grüner Veltliner du Domaine Ingrid Groiss de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Sauberg Tradition Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauberg Tradition Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Sauberg Tradition Grüner Veltliner
Le Sauberg Tradition Grüner Veltliner du Domaine Ingrid Groiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), quiche aux courgettes et au chèvre ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Sauberg Tradition Grüner Veltliner du Domaine Ingrid Groiss
Découvrez le cépage: Harslevelu
Très certainement hongroise. On le rencontre également en Slovaquie, en Roumanie, en Bulgarie, en Russie, voire même en Australie, ... . En hongrois, "harslevelu" signifie "feuille de tilleul".
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauberg Tradition Grüner Veltliner du Domaine Ingrid Groiss sont 2014, 2018, 2015, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Ingrid Groiss
Le Domaine Ingrid Groiss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Saignée (rosé de)
Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.
