Domaine Ingrid GroissAuf der Henne Riesling Reserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Auf der Henne Riesling Reserve du Domaine Ingrid Groiss est dans le top 80 des vins de Niederösterreich.
Structure gustative du Auf der Henne Riesling Reserve du Domaine Ingrid Groiss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Auf der Henne Riesling Reserve de Domaine Ingrid Groiss de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Auf der Henne Riesling Reserve du Domaine Ingrid Groiss de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Auf der Henne Riesling Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Auf der Henne Riesling Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Auf der Henne Riesling Reserve
Le Auf der Henne Riesling Reserve du Domaine Ingrid Groiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, fondue à la sauce sukiyaki lao (laos) ou paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou.
Détails et informations techniques sur le Auf der Henne Riesling Reserve du Domaine Ingrid Groiss
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Auf der Henne Riesling Reserve du Domaine Ingrid Groiss sont 2017, 2016, 2015, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Ingrid Groiss
Le Domaine Ingrid Groiss fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Finesse
Qualité d'un vin délicat et élégant.
